Det vanligaste korsordssvaret för ”tannin” är GARVSYRA, 8 bokstäver. Det är en kemisk förening som finns naturligt i bland annat ek, bark och druvskal, och som används för att garva läder.
Varför är garvsyra det vanligaste svaret för tannin?
Tannin är samma sak som garvsyra, ett samlingsnamn för växtämnen med förmågan att binda proteiner. Inom korsord är ”garvsyra” det mest etablerade svaret på grund av sin precision, medan ”garvämne” är en bredare synonym. Ordet ”tannin” i sig själv används också ibland som svar.
Vad är tannin i vin?
Tannin i vin kommer från druvskal, kärnor och stjälkar. Det ger vinet struktur och strävhet, och fungerar som ett naturligt konserveringsmedel som hjälper vinet att lagras.
Är garvsyra samma som tannin?
Ja, garvsyra är den svenska benämningen på tannin. Ordet ”tannin” används ofta internationellt, medan ”garvsyra” är den vedertagna termen i kemiska sammanhang och i korsord.
Vad används tannin till?
Tannin används främst för garvning av läder, men även som smakämne i mat och dryck, som klarningsmedel i vin och öl, samt inom medicin för sina sammandragande egenskaper.