Du har kanske redan stött på namnet i flödet – en liten koreansk restaurang på Kungsholmen som väckt nyfikenhet med sin hemlagade husmanskost och sina isiga dessertskapelser. Här samlar vi allt du behöver veta för att planera ditt besök: meny, öppettider, läge och vad recensionerna faktiskt säger.

Adress: Hantverkargatan 53, Stockholm ·
Öppettider: Tis–sön, lunch 11–15, middag 17–21 ·
Kök: Koreansk husmanskost ·
Takeaway: Ja, full meny ·
Känd för: Snowflake bingsu (koreansk fika)

Snabböversikt

1Bekräftade fakta
2Vad som är oklart
  • Exakt öppningsdatum för restaurangen dokumenteras inte i officiella källor.
  • Specifika receptdetaljer för rätterna framgår inte på menysidan.
3Tidlinjesignal
4Vad händer härnäst

Sex fakta på en rad – här är de viktigaste uppgifterna samlade i en snabbtabell.

Egenskap Värde
Namn Her Name is Kim
Typ av kök Koreansk
Adress Hantverkargatan 53, Stockholm (Google Maps med kartdata)
Öppettider Tis–sön, lunch 11–15, middag 17–21
Takeaway Ja
Känd för Snowflake bingsu

Vad är Her Name is Kim?

Vad är konceptet?

  • Her Name is Kim är en koreansk restaurang på Kungsholmen i Stockholm som fokuserar på hemlagad husmanskost med banchan och säsongsbetonade smaker (officiella webbplatsen).
  • Restaurangen beskriver sig själv som ”hemlagad, autentisk koreansk mat i hemstil” på sin webbplats (officiella webbplatsen).

Vem driver restaurangen?

  • Restaurangen drivs av Kim, en koreansk kock och kokboksförfattare, vilket ger maten en personlig prägel (officiella webbplatsen).
  • Att det är en kock som också skrivit kokbok ger en extra nivå av expertis – hon vet inte bara hur det smakar, utan också hur det lärs ut.
Varför detta är värt ett besök

För stockholmare som tröttnat på de standardiserade menyerna i stadens större asiatiska kedjor erbjuder Her Name is Kim en sällsynt sak: en köksmästare som står i grytorna själv. Resultatet blir en smak som är mer personlig och mindre förutsägbar.

Slutsats: Her Name is Kim är inte ännu en generisk koreansk lunchrestaurang – det är ett litet hantverkskök där kocken själv bestämmer smakriktningen. För matälskare som vill ha äkta banchan och säsongsbetonade smaker: ett självklart stopp. För den som bara vill ha snabb takeaway: fortfarande ett bra alternativ, men boka gärna i förväg.

Vad har Her Name is Kim för meny?

Vilka rätter ingår i lunch- och middagsset?

  • Restaurangen erbjuder fasta set-menyer med ris och flera banchan (smårätter). Menyn finns på webbplatsen under sektionen MENU (officiella menysidan).
  • Lunchsättning: Korean Lunch Set med fyra rätter för 135 kr och sex rätter för 175 kr på vardagar (Valei bokningsplattform med priser).
  • Lunch på lördagar: 155 kr för fyra rätter, 205 kr för sex rätter (Valei bokningsplattform med priser).
  • Middagssättning: 195 kr för fyra rätter, 255 kr för sex rätter (Valei bokningsplattform med priser).

Finns det vegetariska alternativ?

  • Menyn innehåller banchan som ofta är vegetariska (t.ex. kimchi, picklade grönsaker), men restaurangen har inte explicit annonserat en vegetarisk huvudrätt på webbplatsen. Fråga gärna vid bokning för aktuella alternativ.

Vad är snowflake bingsu?

  • Snowflake bingsu är en koreansk dessert bestående av finrivet is block toppad med söt mjölk, frukt eller bönpasta. Restaurangen är känd för denna efterrätt, som ofta lyfts fram i recensioner (Tripadvisor med användaromdömen).

Mönstret är tydligt: ju fler rätter du väljer, desto mer banchan får du – och priset per rätt sjunker. För den som vill testa av smaker rekommenderas sexrätter-setet redan första gången.

Slutsats: Menyns prisstruktur belönar den som väljer fler rätter – sexrätterssetet ger bäst valuta för pengarna redan vid första besöket. För den som vill ha kontroll över kostnaden är fyra rätter ett gott alternativ.

Vad har Her Name is Kim för öppettider?

När är lunchservering?

  • Lunchservering tisdag–fredag 11:00–14:00, lördag–söndag 12:00–15:00 (Instagram från restaurangen).
  • Bokningssidan bekräftar tiderna: vardag 11–14, viss lördag 12–15 (Valei bokningsplattform med öppettider).

När är middagsservering?

  • Middag serveras tisdag–söndag 17:00–21:00 (Instagram från restaurangen).
  • Bokningssidan anger middag onsdag 17–21 samt vissa lördagar med begränsad bokning (Valei bokningsplattform med öppettider).

Är restaurangen öppen alla dagar?

  • Måndagar stängt. Restaurangen har öppet tisdag–söndag, men varannan lördag håller de stängt för lunch? Enligt bokningssidan öppet ”vissa lördagar” – så det lönar sig att dubbelkolla via bokningssystemet innan du åker (Valei bokningsplattform med öppettider).
Knepet

De som dyker upp en måndag blir besvikna. De som kommer på en lördag kväll utan bokning riskerar att få vända i dörren eftersom antalet middagsbord är begränsat. Boka alltid via Valei om du vill vara säker på att få plats.

Slutsats: Öppettiderna är generösa för en mindre restaurang, men variationen mellan olika källor (Instagram, Valei) indikerar att schemat kan justeras med kort varsel. För stockholmaren som planerar en spontan utekväll: kontrollera bokningssidan först. För den som har flexibla tider: vardagslunch är fortfarande den säkraste tiden.

Var ligger Her Name is Kim?

Vilken adress?

  • Adress: Hantverkargatan 53, 112 31 Stockholm (Google Maps med kartdata).
  • Ligger på Kungsholmen, nära NK och Fridhemsplan. Hit tar du dig enkelt med tunnelbana till Rådhuset eller Fridhemsplan.

Hur tar man sig dit?

  • Tunnelbana: station Rådhuset (blå linje) – cirka 5 minuters promenad. Bussar: flera linjer stannar på Hantverkargatan.
  • För bilburna: parkering finns på gatan men kan vara begränsad under rusningstid.

Läget på Kungsholmen är strategiskt: mitt emellan affärsstråket vid Fridhemsplan och de mysiga bakgatorna mot Rålambshovsparken. Ett besök här kan enkelt kombineras med en promenad längs vattnet.

Slutsats: För den som tar tunnelbanan till Rådhuset är promenaden kort – läget gör att restaurangen passar både för en snabb lunch och en längre kväll i området.

Vad är namnet Kim?

Vilket ursprung har namnet Kim?

  • Kim är ett av de vanligaste koreanska efternamnen – cirka 20 procent av alla sydkoreaner heter Kim. Det används även som förnamn i västvärlden, men i Korea är det primärt ett släktnamn (Wikipedia uppslagsverk om Kim som efternamn).

Vad betyder Kim?

  • Kim ( ) betyder ”guld” på koreanska (Wikipedia uppslagsverk).
  • Namnet syftar alltså både på kocken och på en ädelmetall – en passande metafor för en restaurang som sätter guldkant på vardagsmaten.

Vad detta innebär: restaurangens namn är ingen slump – det är en personlig hyllning till grundarens eget arv, samtidigt som det signalerar kvalitet. Kim är mer än ett efternamn, det är en berättelse om ursprung och hantverk.

Bekräftade fakta och oklarheter

Bekräftade fakta

  • Restaurangen ligger på Hantverkargatan 53 (Tripadvisor med användaromdömen)
  • Öppettider tis–sön med angivna lunch- och middagstider (Valei bokningsplattform med öppettider)
  • Serverar koreansk husmanskost med banchan (officiella webbplatsen)
  • Drivs av kocken Kim (officiella webbplatsen)
  • Full takeaway meny (officiella webbplatsen)

Vad som är oklart

  • Exakt öppningsdatum för restaurangen
  • Specifika receptdetaljer för rätterna

Vad andra säger

”Her Name Is Kim är en liten och charmig koreansk restaurang.”

– Krogguiden, restaurangguide

”Her Name Is Kim serverar hemlagad, autentisk koreansk mat i hemstil.”

– officiella webbplatsen för Her Name is Kim

För den som letar efter en äkta koreansk upplevelse i Stockholm är Her Name is Kim ett givet val. Men glöm inte att boka bord – för en så liten restaurang är platserna begränsade och efterfrågan hög, särskilt på helgerna.

Vanliga frågor

Hur bokar man bord på Her Name is Kim?

Bokning sker via restaurangens dedikerade bokningssida på Valei bokningsplattform. Du väljer datum, tid och antal gäster.

Accepterar Her Name is Kim kortbetalning?

Ja, restaurangen accepterar de flesta kort, inklusive Visa och Mastercard. Kontanter tas inte emot.

Finns det allergiinformation?

Restaurangen kan inte garantera en helt allergenfri miljö, men personalen informerar gärna om innehållet i rätterna. Meddela eventuella allergier vid bokning.

Är restaurangen barnvänlig?

Ja, men det är en liten lokal – barnvagnar kan vara svåra att få in. Mindre barn får gärna dela på en vuxenportion. Lekhörna finns inte.

Vilka är de populäraste rätterna?

Enligt recensioner på Tripadvisor med användaromdömen är kobba (koreansk grönsaksomelett) och snowflake bingsu storsäljare.

Kan man beställa takeaway utan att boka bord?

Ja, takeaway kan beställas via telefon eller direkt i restaurangen. Hela menyn finns tillgänglig för takeaway (officiella webbplatsen).

Har Her Name is Kim alkoholtillstånd?

Ja, restaurangen har tillstånd att servera alkohol. De erbjuder ett litet urval av koreanska drycker, bland annat soju.